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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

POMEGRANATE JUICE CONCENTRATE

CONCENTRATO DI SUCCO DI MELOGRANO è un concentrato di succo, composto da frutti sani e maturi, che sono stati selezionati, setacciati, trattati con enzimi, estratti, chiarificati, concentrati, confezionati e congelati. Il prodotto è ottenuto esclusivamente dal frutto indicato e non contiene additivi.

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S-ADENOSYL-L-METHIONINE DISULFATE TOSYLATE

S-ADENOSIL-L-METIONINA DISOLFATO TOSILATO è un donatore di metile e un cofattore per le metilazioni catalizzate da enzimi, tra cui la catecol O-metiltransferasi (COMT) e le DNA metiltransferasi (DNMT). Sebbene presente in tutte le cellule, la S-ADENOSIL-L-METIONINA DISOLFATO TOSILATO è concentrata nel fegato dove avviene l'85% di tutte le reazioni di metilazione. Il SAM è anti-apoptotico negli epatociti normali e nelle cellule epiteliali del colon normali, ma pro-apoptotico nel carcinoma epatocellulare umano (HCC) del fegato, nelle cellule HepG2 e nelle cellule tumorali del colon.

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CARFOSEL™ B-940

Il Carfosel™B-940 è una specialità fosfatica progettata per la produzione di frutti di mare e carne. La sua composizione unica garantisce una facile e completa dissoluzione nella salamoia, un'ottima stabilità della salamoia e un eccellente sviluppo del colore nella carne.

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MERIGEL™ 301

MERIGEL™ 301 è un amido di mais ceroso pregelatinizzato che conferisce una consistenza croccante a prodotti come snack estrusi, cracker, biscotti, patatine fritte e applicazioni simili.

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