CMS VC 208 è un amido di tapioca modificato con numero E 1414. Si tratta di un fosfato di diamido acetilato che si dice migliori la consistenza fornendo spessore alle applicazioni come le salse in bottiglia insieme a una migliore stabilità a scaffale in condizioni di lavorazione controllate.

CMS PFT 200 è un amido di tapioca modificato idrossipropilato utilizzato per l'ispessimento e il miglioramento della viscosità insieme a un'elevata tolleranza di processo per prodotti a lunga conservazione.

L'AMIDO DI TAPIOCA NATIVO è classificato come ingrediente alimentare di amido ed è stato affermato lo stato generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dell'amido non modificato o nativo del commestibile.

Il METOLOSIO SM-25 è costituito da metilcellulosa (USP, JP, EP) e tre tipi di sostituzione di idrossipropilmetilcellulosa (ipromellosa USP, JP, EP) ciascuno disponibile in diversi gradi che differiscono per viscosità. Il METOLOSIO è un polimero idrosolubile non ionico che viene trattato chimicamente e quindi prodotto dalla cellulosa (polpa), il METOLOSIO, quando disciolto in acqua, offre una varietà di funzioni come l'ispessimento, l'attività superficiale, il colloide protettivo, la ritenzione idrica e il mantenimento della forma.