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Forma fisica

Blocco (1)

Flakes (1)

Liquid (10)

Micronized Powder (1)

Paste (1)

Blocco (1)

Flakes (1)

Liquid (10)

Micronized Powder (1)

Paste (1)

Pieces (12)

Powder (38)

Funzione

Agente rassodante (1)

Aroma e modulazione del sapore (17)

Cibo essenziale (4)

Cultura del cibo (2)

Emulsionante (5)

Agente rassodante (1)

Aroma e modulazione del sapore (17)

Cibo essenziale (4)

Cultura del cibo (2)

Emulsionante (5)

Enzima alimentare (2)

Esaltatore di sapidità (11)

Fibra (3)

Fortification/Nutraceutical (2)

Inclusione (9)

Other (6)

Proteina (8)

Stabilizzante e addensante (11)

Umettante (1)

Certificazione

BIO (15)

BRC (64)

CODICE, JECFA (1)

FSSC (12)

HACCP (13)

Vegan (64)

BIO (15)

BRC (64)

CODICE, JECFA (1)

FSSC (12)

HACCP (13)

HALAL, JAKIM, MUI (29)

IFS (7)

ISO (21)

Kasher (61)

Norme di tipo GMP (1)

Vegan (64)

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