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TOMATO POWDER COLD BREAK

TOMATO POWDER COLD BREAK è una polvere di pomodoro 100% a base di pomodoro pulito, sano e maturo e ottenuta per concentrazione a freddo e poi essiccata a spruzzo senza alcun additivo.

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

RADIPURE E8001G

RADIPURE E8001G is non-GMO 80% pea protein isolate manufactured in China without the use of any chemical solvents.

Ingredienti per alimenti e bevande

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GELLANEER™ ND-101

GELLANEER™ ND-101 è un idrocolloide derivato dalla fermentazione prodotto dal microrganismo Pseudomonas elodea (ATCC 31461). Il prodotto Gellaneer™ ND-101 è una gomma di gellano ad alto contenuto acilico (HA) consigliata per l'uso come agente texturizzante nello yogurt. Gellaneer™ ND-101 può essere utilizzato in combinazione con altri idrocolloidi per dare diverse consistenze e sensazioni in bocca.

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GELLANEER™ ND-102

GELLANEER™ ND-102 è un idrocolloide derivato dalla fermentazione prodotto dal microrganismo Pseudomonas elodea (ATCC 31461). Il prodotto Gellaneer™ ND-102 è una gomma di gellano ad alto contenuto acilico (HA) consigliata per l'uso come agente di sospensione e potenziatore della sensazione in bocca in bevande proteiche a base vegetale come bevande a base di soia, noci e cereali. Può essere utilizzato anche nelle bevande a base di latte acidificato. Gellaneer™ ND-102 può essere utilizzato in combinazione con altri idrocolloidi per dare diverse consistenze e sensazioni in bocca.

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