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MAXAPAL A2

MAXAPAL A2 è una preparazione enzimatica per uso alimentare contenente fosfolipasi A2 purificata derivata da un ceppo selezionato di Aspergillus niger.

食品與飲料成分

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CARAMEL MG 18V 150C

Colore caramello di classe III per alimenti utilizzato nell'applicazione della salsa di ostriche, salsa di soia e salsa di pesce.

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COLOUR EMULSION NATURAL CAROTENES (E160A) 6.33773

Una colorazione naturale giallo-arancione derivata dal beta-carotene delle alghe, che offre tonalità vivaci ispirate al sole con un'eccellente coerenza cromatica. Altamente stabile al riscaldamento e alla luce, è ideale per una vasta gamma di applicazioni alimentari e di bevande, supportando al contempo un posizionamento con etichetta pulita e proveniente da fonti naturali.

食品與飲料成分

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STRAWBERRY PULP CONCENTRATE 45°BX WITH SEEDS

IL PRODOTTO CONCENTRATO DI POLPA DI FRAGOLA 45°BX CON SEMI viene ottenuto miscelando purea di frutta, concentrato di pura e concentrato di succo per ottenere prodotti personalizzati per applicazioni specifiche. Per la standardizzazione del colore del prodotto finale viene aggiunto il concentrato di sambuco.

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