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MEAT BOOSTER FLAVOR 594783 CBID

MEAT BOOSTER FLAVOR 594783 CBID è una POLVERE ed è DA CREMA A GIALLO PALLIDO. La sua caratteristica è l'odore forte secondo la descrizione commerciale della sostanza

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UMAMI FLAVOR 050013 2828 CB

Il sapore Umami è una combinazione di componenti gustative che interagiscono per creare la sensazione gustativa, offrendo corposità, arrotondamento, equilibrato, persistente e succulenza.

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GALACIN NATAMYCIN SUDPENSION 4, LACIN 208

LA SOSPENSIONE DI NATAMICINA GALACIN 4 è una sospensione di Natamicina che offre un tasso di sedimentazione significativamente inferiore. È un prodotto antifungino alimentare naturale ottenuto dalla fermentazione di Streptomyces natalensis in una soluzione acquosa. Viene utilizzato per proteggere una vasta gamma di prodotti alimentari contro lieviti e muffe. NATAMICINA 4%

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UMAMI ENHANCER FLAVOR 050013 2492CB

L'UMAMI ENHANCER FLAVOR 050013 2492CB è un esaltatore in polvere composto principalmente da maltodestrina, aromi, amido di mais modificato, acido lattico, lattato di calcio, biossido di silicio, estratto di lievito, trigliceridi a catena media e sale. È progettato per migliorare e modificare i profili di gusto, in particolare per esaltare le note umami nei prodotti alimentari. Questo esaltatore di sapore è adatto a diete vegetariane e vegane, privo di allergeni comuni e non contiene organismi geneticamente modificati né trattamenti di irradiazione. La sua composizione equilibrata supporta applicazioni culinarie diverse mantenendo al contempo la sicurezza e la conformità normativa.

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