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ALIMENTAMYL AD 3015

Amido modificato / Origine E1422 Amido di patata / formato in polvere / Utilizzo: Sistema di fusione del formaggio vegano - stabilizzazione
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SATIVA 32/100

SATIVA 32/100 è una farina di piselli scrostati e micromacinati, ottenuta per estrusione/cottura. Polvere gialla. Ingrediente vegetale naturale. Farina di piselli funzionale prodotta con varietà selezionate di piselli gialli.
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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
PISANE P900-S PEA PROTEIN

PISANE P900-S PROTEIN DI PISELLO è l'isolato ideale di proteina di pisello controllato da spore per applicazioni ambientanti stabili a lungo termini (non latticini e ibridi (bevande, creme, yogurt, dolci e agenti glassanti), per la fortificazione proteica per il mercato degli RTD di Salute e Nutrizione. Scopri il sapore unico, la buona solubilità e la capacità emulsionante del PISANE™ P900 in un P900-S controllato da spore, una proteina vegetale superiore, ricca di amminoacidi essenziali che offre un'ottima digestibilità.
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PREWTEIN YEAST PROTEIN

La proteina del lievito di Brewer's viene preparata estraendo proteine native dal lievito (Saccharomyces spp.)
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