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BALLANTYNE (1)

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Liquid (10)

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Agente schiumogeno (1)

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Aroma e modulazione del sapore (21)

Agente antiagglomerante (1)

Agente rassodante (1)

Agente schiumogeno (1)

Antiossidante (1)

Aroma e modulazione del sapore (21)

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Emulsionante (3)

Esaltatore di sapidità (5)

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Certificazione

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FSSC (42)

HACCP (3)

HALAL, JAKIM, MUI (39)

BIO (1)

BRC (2)

FSSC (42)

HACCP (3)

HALAL, JAKIM, MUI (39)

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ISO (8)

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.
EN-HANCE TBHQ DRY

EN-HANCE TBHQ DRY è un antiossidante alimentare per migliorare la stabilità ossidativa di oli/grassi e prodotti alimentari che li contengono
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SOUR CREAM POWDER SELECT 156 50156

Una miscela essiccata a spruzzo di ingredienti lattiero-caseari che conferisce un sapore cremoso, lattiginoso e tipico della panna acida. Fornisce una nota acida, acida e acida a varie applicazioni come salse e zuppe, rivestimenti per snack, ripieni e glasse per biscotti, pasti di convenienza e pasticceria.
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LEVAPAN
RICH UMAMI LS PWD 043324

Estratto di lievito di Baker in polvere, ricco di nucleotidi naturali 5'GMP e 5'IMP ottenuti in un enzima ben controllato processo. Questo prodotto è a basso contenuto di sale, è solubile in acqua e fornisce proteine espresse come amminoacidi liberi. Si ottiene da autolisi di una coltura pura di Saccharomyces cerevisiae, utilizzando solo materie prime naturali. Non contiene come fonte organismi geneticamente modificati
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DR. OTTO SUWELACK NACHF.
RICE EXTRACT POWDER

LA POLVERE DI ESTRATTO DI RISO è sciroppo di riso in polvere, alternativamente polvere di riso idrolizzato o polvere di estratto di riso.
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