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POLYGUM 280/40

POLYGUM 280/40 è una gomma utilizzata in tutti i settori per il miglioramento della consistenza e della qualità.

Ingredienti per alimenti e bevande

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

EDIFETT HWP007 MB

EDIFETT HWP007 MB è adatto per un'ampia gamma di applicazioni come mousse, dessert, farciture di torte o decorazioni. Gli agenti montanti Edifett HWP sono emulsioni essiccate a spruzzo, a base di olio di palmisti o grasso di cocco, emulsionanti, ingredienti del latte e carboidrati.

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EDIFETT HWP 014 MB

EDIFETT HWP 014 MB è un agente montante universale e un preparato di grasso in polvere per l'industria alimentare. EDIFETT HWP 014 MB ha i grandi vantaggi di fornire prestazioni eccellenti in prodotti alimentari neutri a basse temperature di montatura. EDIFETT HWP 014 MB ha le caratteristiche di freddo applicabile, adatto ai vegetariani, breve tempo di montatura ma non può essere montato troppo e ottimo gusto e sensazione in bocca. EDIFETT HWP 014 MB è adatto per un'ampia gamma di applicazioni come mousse, dessert, farcitura di torte o decorazioni.

Ingredienti per alimenti e bevande

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SUGAR POLISH, POWDER (E903)

Lo smalto allo zucchero enfatizza la lucentezza e la qualità dei colori naturali. I lucidanti proteggono dall'umidità e conferiscono al rivestimento di zucchero una superficie lucida. Si caratterizzano per il loro gusto neutro e per i tempi rapidi di asciugatura e lucidatura.

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