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提供對環境、社會或經濟有效益的原料，同時致力於在原料的整個生命週期內保護公眾健康和環境。

CONFECTIONERY GLAZE C (CONTAINS E904)

Agente di rivestimento a base di gommalacca che può essere utilizzato per dare un rivestimento protettivo e lucido a caramelle, gelatine, ecc. Inoltre potrebbe evitare che il prodotto alimentare si secchi formando uno strato impermeabile all'umidità.

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提供對環境、社會或經濟有效益的原料，同時致力於在原料的整個生命週期內保護公眾健康和環境。

CHOCOLATE POLISH (CONTAINS E202, E414) RSPO-MB

Döhler produce un'ampia gamma di glasse al cioccolato e vernici alimentari che conferiscono al cioccolato una lucentezza intensa e duratura. I dragées al cioccolato richiedono un trattamento superficiale corrispondente. Sulla superficie vengono applicati agenti filmanti commestibili a base di gomma arabica, sciroppo di glucosio o amido combinati con una soluzione di gommalacca. La conoscenza precisa dell'intero processo di rivestimento e lucidatura consente di utilizzare i prodotti in modo efficiente. Gli smalti per cioccolato sono estremamente stabili, scorrevoli e facili da lavorare anche in condizioni di produzione difficili.

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CHEDDAR CHEESE FLAVOR

SAPORE DI FORMAGGIO CHEDDAR è una polvere da arancione chiaro ad arancione scuro, con un odore caratteristico.

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CITRAJET® Low-Foaming Liquid Acid Cleaner

Citrajet® è un detergente liquido e sbiancante per metalli a bassa schiuma, privo di fosfati, concentrato, per la pulizia di cucine commerciali ad alte prestazioni, inclusa la rimozione di incrostazioni, sali, ossidi metallici, residui inorganici e ruggine. Citrajet® è ideale per la pulizia interna di apparecchiature fisse nel settore della ristorazione.

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