Processed Food Ingredient Supplier

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CARFOSEL™ 990

CARFOSEL™ 990 Appositamente progettati per l'industria della carne e del pesce, i sali di Carfosel interagiscono in un modo unico per legare l'acqua con le proteine e aumentare la tenerezza dei prodotti finali. I prodotti trattati manterranno il loro aspetto succoso e le loro proprietà nutrizionali naturali, la consistenza e il colore. Nel caso di paste di carne e altri prodotti a base di carne lavorata, le nostre specialità favoriscono anche una consistenza soda e omogenea. La gamma Carfosel viene ampliata per soddisfare le diverse richieste e situazioni del mercato.

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

EDIFETT HWP007 MB

EDIFETT HWP007 MB è adatto per un'ampia gamma di applicazioni come mousse, dessert, farciture di torte o decorazioni. Gli agenti montanti Edifett HWP sono emulsioni essiccate a spruzzo, a base di olio di palmisti o grasso di cocco, emulsionanti, ingredienti del latte e carboidrati.

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BactoCEASE NV Dry

BactoCEASE NV Dry è un ingrediente secco per prodotti a base di carne e pollame e miscele di spezie/condimenti per la conservazione degli alimenti.

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BACTOCEASE NV LIQUID

BactoCEASE NV Liquid è un ingrediente liquido per prodotti a base di carne e pollame e miscele di spezie/condimenti.

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