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Ingredienti per alimenti e bevande

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DÖHLER (2)

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OMNIACTIVE HEALTH (2)

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POLYGAL (1)

RINGE & KUHLMANN (2)

Forma fisica

Emulsion (16)

Funzione

Agente schiumogeno (1)

Aroma e modulazione del sapore (2)

Colore e ritenzione del colore (5)

Emulsionante (2)

Esaltatore di sapidità (1)

Agente schiumogeno (1)

Aroma e modulazione del sapore (2)

Colore e ritenzione del colore (5)

Emulsionante (2)

Esaltatore di sapidità (1)

Fortification/Nutraceutical (2)

Other (3)

Stabilizzante e addensante (1)

Certificazione

CODICE, JECFA (1)

FSSC (6)

GRAS, FEMAGRAS (4)

HACCP (4)

HALAL, JAKIM, MUI (2)

CODICE, JECFA (1)

FSSC (6)

GRAS, FEMAGRAS (4)

HACCP (4)

HALAL, JAKIM, MUI (2)

IFS (2)

ISO (5)

Kasher (7)

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Vegan (1)

sustainable

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BUNGEMAXX S-1000

BUNGEMAXX S-1000 è una lecitina derivata dai semi di girasole, il prodotto più puro disponibile sul mercato grazie al processo di produzione unico, al personale dedicato e alla rigorosa gestione della qualità nei siti di produzione.
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FRUITMAX® YELLOW 1000 WSS

FruitMax® Yellow 1000 WSS è un colorante a base di concentrati vegetali prodotti dalla lavorazione tradizionale degli alimenti ed è considerato un ingrediente alimentare con proprietà coloranti. FruitMax® Yellow 1000 WSS è adatto per l'uso in un'ampia gamma di applicazioni.
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COCONUT CREAM 24% FAT

CREMA DI COCCO 24% GRASSI Il latte di cocco viene spremuto direttamente dalla polpa di cocco fresca. Il prodotto viene lavorato utilizzando l'avanzata tecnologia UHT per preservare la qualità rinfrescante e il sapore del latte di cocco naturale. Il prodotto è adatto per l'uso diretto o la lavorazione di alimenti e bevande.

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B-CAROTENE EMULSION (2%) 835741

835741 EMULSIONE DI B-CAROTENE (2,0%) a glicerina, esteri poliglicerici degli acidi grassi, sciroppo di sorbitolo, esteri di saccarosio degli acidi grassi, estere di glicerolo di colofonia, B-carotene, olio di arancia, vitamina E e olio vegetale.
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