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Ingredienti per alimenti e bevande

Ingredienti per alimenti e bevande

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EDIBLE COLLAGEN CASINGFINE-U22

BUDELLO DI COLLAGENE COMMESTIBILEFINE-U22 Budello di collagene bovino commestibile destinato all'uso nella produzione di un'applicazione di salsicce fresche/lavorate. Le croste di pelle bovina sono utilizzate come materia prima di base per la produzione.
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MISO POWDER M-1F

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CORN STARCH

L'AMIDO DI MAIS può essere utilizzato in varie applicazioni alimentari per addensare e negli snack per una consistenza croccante e favorire l'espansione durante la cottura/frittura. La funzione serve a fornire la struttura del prodotto e anche l'agente addensante.

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MALTODEXTRIN DE10-12

La MALTODESTRINA DE10-12 funziona come vettore e agente di carica. La MALTODESTRINA DE10-12 è utilizzata per il vettore nelle bevande e negli alimenti trasformati.

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