Ingredienti per alimenti e bevande

ESTRATTO DI ROSA in 73,5% VOL in forma liquida organica. Il vettore è l'etanolo organico.

L'aroma di tipo vaniglia 49% Vol offre un liquido marrone ricco con un caratteristico sapore e odore di vaniglia, ideale per applicazioni nell'industria alimentare. È conforme al regolamento UE 1334/2008, garantendone l'idoneità per usi industriali ma non per il consumo diretto. Il gusto contiene il 49% di gradazione alcolica volumetrica e mantiene un peso specifico di circa 0,997. È privo di allergeni e OGM significativi e soddisfa le rigorose normative UE sui contaminanti.

L'estratto di vaniglia 49% Vol offre un profilo aromatico robusto e ricco, presentandosi come un liquido marrone con un caratteristico odore e sapore di vaniglia. È progettato con precisione per l'uso industriale, aderendo al regolamento europeo 1334/2008/CE, garantendo l'idoneità per applicazioni nell'industria alimentare ma non per il consumo diretto. Il prodotto presenta un peso specifico di circa 1,298 e un indice di rifrazione di circa 1,461. È progettato per rimanere stabile e affidabile in condizioni di conservazione standard e non contiene allergeni significativi, soddisfacendo i requisiti del Regolamento CE 1169/2011. È ideale per esaltare i profili aromatici di vari prodotti alimentari, garantendo al contempo il rispetto di rigorosi standard di settore.

Cocoa Type Flavour 61,5% Vol è un concentrato di aromi liquidi specializzato progettato principalmente per l'industria alimentare, aderendo al severo regolamento europeo 1334/2008/CE. Questa soluzione aromatizzante di colore marrone vanta un odore e un sapore caratteristici del cacao, con un peso specifico di 0,943 e un indice di rifrazione di 1,401. Adatto a un'ampia gamma di applicazioni, offre un robusto profilo di cacao, garantendo contributi di gusto autentici ai prodotti culinari. Questo aroma è destinato all'uso industriale e non deve essere consumato direttamente. È stabile in normali condizioni di conservazione e non contiene allergeni importanti.