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MORITA RA60

Glicosidi stevoil totali >95%, Rebaudioside A >60%. Dolcificante naturale ad alta intensità, Morita Chemical, Giappone.

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YUME™ M Stevia Sweetener

NUTRASWEETM NATURAL è un dolcificante vegetale a base vegetale a zero calorie per foglie di stevia, costruito su Rebaudioside M per offrire una dolcezza pulita, simile a uno zucchero, senza retrogusto amaro, alta solubilità in acqua e buona stabilità termica per bevande, latticini, panificazione e dolciumi.

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CEAMLACTA DB 93-844

CEAMLACTA DB 93-844 è un idrocolloide a base di carragenina, sviluppato appositamente per stabilizzare bevande vegetali.

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

PISANE P900

Nutriente, funzionale e sostenibile: PISANE™ P900 è l'isolato ideale di proteine di pisello per applicazioni non lattiero-casearie e ibride (bevande, panne, yogurt, dolci (surgelati), formaggi, alternative al burro e agenti glassanti), per la fortificazione proteica per il mercato della Salute e Nutrizione (RTD's, frappè, integratori), così come per specialità (porridge, pasta, noodles). Scopri il sapore unico, la buona solubilità e la capacità emulsionante del PISANE™ P900, una proteina vegetale superiore, ricca di amminoacidi essenziali Offre un'ottima digestibilità.

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