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SUNTHIN® LC / SUNFLOWER LECITHIN (LIGHT COLOUR)

SUNTHIN® LC / LECITINA DI GIRASOLE (COLORE CHIARO) è prodotto da semi di girasole di alta qualità. Il prodotto non contiene alcun ingrediente che sia stato prodotto da organismi geneticamente modificati (OGM). SUNTHIN® LC / LECITINA DI GIRASOLE (COLORE CHIARO) non contiene alcun allergene, quindi SUNTHIN® LC / LECITINA DI GIRASOLE (COLORE CHIARO) è un ingrediente privo di allergeni e può essere utilizzato in una varietà di applicazioni senza la necessità di menzionare l'indicazione degli allergeni. SUNTHIN® LC / LECITINA DI GIRASOLE (COLORE CHIARO) è una combinazione di fosfolipidi presenti in natura come la fosfatidilcolina (PC), il fosfatidilinositolo (PI), la fosfatidiletanolammina (PE) e i trigliceridi.

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

MAXAZYME® NNP DS

MAXAZYME® NNP DS è un'endopeptidasi derivata da Bacillus amyloliquefaciens (subtilis). MAXAZYME® NNP DS è usato per la riduzione delle proteine dell'alcol potabile/alcolici.

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BREWERS CLAREX®

BREWERS CLAREX® è un'endopeptidasi prolina specifica derivata da un ceppo autoclonato selezionato di Aspergillus niger per migliorare la stabilità colloidale della birra, garantire buone proprietà schiumogene e altri aspetti qualitativi della birra.

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MAXINVERT® L 15000

MAXINVERT® L 15000 is a β-fructofuranosidase derived from Saccharomyces cerevisiae used in the confectionary application for the sugar inversion.

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