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Ingredienti per alimenti e bevande

Ingredienti per alimenti e bevande

DKSH Discover fornisce ingredienti alimentari e per bevande di qualità premium provenienti da produttori globali. Esplora la nostra gamma di aromi, edulcoranti, proteine, emulsionanti e ingredienti attivi che aiutano i formulatori a creare prodotti nutrienti, funzionali e innovativi, con gusto e qualità superiori.

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KONJAC GUM LVJ-FS

KGM è ampiamente applicato per prodotti a base di carne lavorati, latticini, caramelle, gelatine e budini, ecc., Al fine di migliorare la consistenza, il gusto e le prestazioni gelificanti degli alimenti.

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SPECIAL STARCH 6007 FF

SPECIAL STARCH 6007 FF è una polvere bianca neutra. Il prodotto può essere applicato negli integratori alimentari e in altre applicazioni. Il prodotto è vegano e senza glutine.

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RESISTAMYL™ 349

RESISTAMYL™ 349 è un amido alimentare di mais ceroso modificato. Si presenta come una polvere fine da bianca a bianco crema con odore e sapore insipidi.
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POLYGUM 240/80 - DP GUAR GUM (E412)

POLYGUM 240/80 - DP GUAR GUM (E412) è leader mondiale nella ricerca e nell'utilizzo di idrocolloidi vegetali per varie applicazioni industriali, tra cui l'industria alimentare e delle bevande. Gli idrocolloidi sono utilizzati nell'industria alimentare per influenzare direttamente la struttura e le proprietà di un alimento (addensante, stabilizzante, gelificante) e come coadiuvanti tecnologici. Le gomme pure sono conosciute con il marchio POLYGUM. Il marchio POLYGEL comprende un'ampia gamma di miscele funzionali (composti) per applicazioni specifiche.

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