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食品・飲料原料

DKSH Discoverは、世界有数のメーカーから厳選した高品質な食品・飲料原料を提供しています。フレーバー、甘味料、タンパク質、乳化剤、機能性原料など幅広い製品群を通じて、優れた味わいと品質を兼ね備えた、栄養価が高く機能性に優れた革新的な製品開発を支援します。

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PARODI NUTRA

ORGANIC ROSEHIP POWDER RC01 – SEED AND PULP EXTRACT

La polvere di rosa canina RC01 è ottenuta dalla lavorazione dei semi di rosa canina e di parte della polpa. Per concentrare i principi attivi è stata estratta una materia prima con tecnologia a freddo (PARODI NUTRA) al fine di rendere la polvere più stabile all'ossidazione e concentrare i nutrienti naturalmente presenti nella rosa canina.

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PARODI NUTRA

ORGANIC PRICKLY PEAR CLADODES FLOUR

LA FARINA DI CLADODI DI FICO D'INDIA si ottiene dalla disidratazione del nopal pulito, lavato e senza spine. Il contenuto di acidi grassi, proteine, aminoacidi e carboidrati dipende dalla qualità del nopal e dal suo periodo di raccolta (durante la stagione secca ci sono più carboidrati). Il colore dipende dalla qualità e dalle dimensioni della pianta e dipende anche dalle dimensioni del nopal. La varietà di colori si modifica dopo il processo di essiccazione.

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PARODI NUTRA

BABUSSU OIL REFINED CONVENTIONAL

L'OLIO DI BABUSSU, l'olio raffinato e l'olio convenzionale si ottiene dai semi dell'Orbignya Oleifera, senza aggiungere additivi o altri ingredienti all'olio.

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PARODI NUTRA

CONVENTIONAL MAFURA BUTTER

IL BURRO DI MAFURA CONVENZIONALE si ottiene dai semi di Trichilia Emetica senza aggiungere ingredienti o ingredienti all'olio.

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