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Ingredienti per alimenti e bevande

Ingredienti per alimenti e bevande

DKSH Discover fornisce ingredienti alimentari e per bevande di qualità premium provenienti da produttori globali. Esplora la nostra gamma di aromi, edulcoranti, proteine, emulsionanti e ingredienti attivi che aiutano i formulatori a creare prodotti nutrienti, funzionali e innovativi, con gusto e qualità superiori.

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
AXIMUL F230

Aximul F230 è un emulsionante e agente antiaderente sviluppato dal nostro stabilimento di produzione interno in Australia, a base di un estere autoemulsionante di acidi grassi commestibili mono e digliceridi a base vegetale. Aximul F230 offre una gamma di funzioni in applicazioni alimentari e bevande, come; migliorare la consistenza, ridurre la separazione degli oli, creare una consistenza cremosa, ridurre la viscosità, promuovere una distribuzione uniforme del grasso e ridurre la formazione e l'indurimento dei prodotti da forno.
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PERKASIL® SM 500F

La silice precipitata PERKASIL® SM 500F è una silice amorfa sintetica insapore e inodore che appare come una polvere bianca a flusso libero. È conforme alle specifiche di prova per il biossido di silicio di cui

  • - Codice delle sostanze chimiche alimentari degli Stati Uniti (INS: 551) - Regolamento della Commissione europea n. 231/2012 (E 551)
  • - Specifiche e standard giapponesi per gli additivi alimentari (biossido di silicio)
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RICE STARCH / WAXY RICE STARCH

L'amido di riso / Amido di riso ceroso è un amido di riso nativo non OGM, ottenuto mediante macinazione a umido, separazione, concentrazione.
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MEATSHURE 416

MEATSHURE 416 è lattato di calcio pentaidrato incapsulato per carne ristrutturata.
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