Ingrédients agroalimentaires

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Ingredienti per alimenti e bevande

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MALTICRUNCH CHOCOLATE SB

MALTICRUNCH CHOCOLATE SB di colore marrone medio, robusto, croccante e granuli croccanti di varie dimensioni.

Ingrédients pour les aliments et les boissons

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HSF BIOTECH

VITAMIN K 1

1% di filloquinone per applicazioni alimentari e di bevande o integratori alimentari. Il nome abituale è vitamina K1.

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PFANNENSCHMIDT

NATURAL ANTHOCYANIN RED 11704(ELDERBERRY)

Estratto di sambuco

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GERKENS COCOA DR74 10-12%

Polvere fine, rosso scuro. Cacau in polvere ridotto in grassi. La polvere di cacao si ottiene tramite pressatura idraulica della massa di cacao, in cui il burro di cacao viene separato dalla torta di cacao, dopodiché la torta viene polverizzata in una polvere di cacao fine e fluida. Questi chicchi sono alcalinizzati (eccetto per la polvere naturale di cacao), tostati e macinati fino a ottenere una massa di cacao fine.

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