Ingredienti per alimenti e bevande

TIPO P(V) è un monogliceride distillato a base di olio vegetale commestibile completamente idrogenato (palma), agisce come emulsionante nei prodotti da forno.

SOY TVP GN-25 è un prodotto a base di farina di soia sgrassata spesso utilizzato come analogo della carne o estensore di carne.

AMN PEA PROTEIN CONCENTRATE G10 è una proteina vegetale di alta qualità perfetta per migliorare il profilo nutrizionale di prodotti alimentari e bevande. Con un ricco profilo di aminoacidi e un'eccellente digeribilità, questo concentrato di proteine di piselli è ideale per l'alimentazione sportiva, le alternative ai latticini e gli alimenti funzionali. Garantisce una qualità costante e un'etichetta pulita ed è adatto a formulazioni vegane e prive di allergeni.

Emulsionitina® LG-97 Lecitina di soia granuli (disoleato) è prodotto da semi di soia indiani al 100% non OGM puliti, sani e meglio scelti, che hanno proprietà versatili, multifunzionali e uniche in varie applicazioni alimentari, mangimi e farmaceutiche. È una combinazione di fosfolipidi presenti in natura come la fosfatidilcolina (PC), il fosfatidilinositolo (PI), la fosfatidiletanolammina (PE) e i trigliceridi.