Ingrédients agroalimentaires

DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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POLYSORB 70/35

POLYSORB 70/35 è sciroppo di glucosio idrogenato.

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LYCASIN HBC

LYCASIN HBC è sciroppo di maltitol che contiene olio vegetale (cocco).

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MANNITOL 60

Polvere di mannitolo fine progettata per dolciumi senza zucchero. Con la sua bassa igroscopicità aggiunge stabilità ai prodotti dolci. Può essere usato per spolverare, masticare massa di gomme, rivestire o masticare dolci.

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NEOSORB P20/60

NEOSORB P20/60 (E420I) Polvere di sorbitolo extra grossolana per uso versatile. Previene la denaturazione della carne del pesce al congelamento e mantiene la resistenza del gel.

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