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DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

Ingredienti per alimenti e bevande

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Ingrédients qui apportent des avantages environnementaux, sociaux ou économiques tout en contribuant à la protection de la santé publique et de l’environnement tout au long de leur cycle de vie.

FROZEN CONCENTRATED ORANGE JUICE

Un concentrato di succo d'arancia ghiacciato.

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RAPIDASE® PEP

RAPIDASE® PEP è un enzima pectina esterasi derivato dall'Aspergillus niger. RAPIDASE® PEP viene utilizzato nel rassodamento della frutta per migliorare la consistenza e la consistenza delle preparazioni a base di frutta.

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MAXINVERT® L 10000

MAXINVERT® L 10000 è una β-fruttofuranosidasi derivata da Saccharomyces cerevisiae utilizzata nelle applicazioni dolciarie per l'inversione dello zucchero.

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MAXINVERT® L10000

MAXINVERT® L10000 è un preparato enzimatico per uso alimentare contenente β-fruttofuranosidasi (invertasi) derivata da un ceppo selezionato di Saccharomyces cerevisiae.

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