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食品・飲料原料

DKSH Discoverは、世界有数のメーカーから厳選した高品質な食品・飲料原料を提供しています。フレーバー、甘味料、タンパク質、乳化剤、機能性原料など幅広い製品群を通じて、優れた味わいと品質を兼ね備えた、栄養価が高く機能性に優れた革新的な製品開発を支援します。

Ingredienti per alimenti e bevande

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気候変動の緩和または適応を支援し、水の節約を促進し、循環型経済を支え、汚染を防止し、生物多様性を守り、より倫理的で社会的に公正な経済の推進に貢献する、持続可能な開発を促進する原料です。

BELCOLADE SELECTION W. PLANT-BASED CACAO-TRACE 36% DROPS 4022272

BELCOLADE SELECTION W. PLANT-BASED CACAO-TRACE 36% DROPS 4022272 Cioccolato senza latticini e noci dal corpo pieno e dal sapore cremoso. Delicato fondo di nocciola e vaniglia, accentuato da delicate note di miele. Adatto per l'uso in molteplici applicazioni in cui si preferisce un prodotto non caseario.

食品・飲料成分

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FD SWEET CORN OVEGI

FD MAIS DOLCE OVEGI Mais dolce fresco maturo che viene lavorato durante la stagione e conservato in condizioni congelate. Fasi del processo dalla materia prima al prodotto finito: Ciò include la pelatura, il taglio per rimuovere i chicchi, la scottatura (95°C, 6 minuti), il surgelazione (-24°C, 2 ore) e la liofilizzazione (70 – 120°C in un processo ciclico di 8 ore) in condizioni igienicamente controllate e monitorate.

食品・飲料成分

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DEHYDRATED GREEN CHIVES

L'ERBA CIPOLLINA VERDE DISIDRATATA proviene dalle sommità verdi disidratate di Allium schoenoprasum L. L'ERBA CIPOLLINA VERDE DISIDRATATA può esaltare e migliorare il sapore dei condimenti e la sensazione in bocca dei prodotti a base salata.

食品・飲料成分

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MADAGASCAR 64% CS88E

MADAGASCAR 64% CS88E è un cioccolato fondente a forma di moneta.

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