Ingrédients agroalimentaires

SEMOLA DI SOIA INTEGRALE - ENZYME ACTIVE si ottiene dalla migliore qualità di semi di soia come materia prima. I semi di soia passano attraverso molti processi come la pulizia, il condizionamento, la denocciolatura, la decorticazione e la fessurazione, infine il processo di macinazione per ottenere graniglie di soia di dimensioni uniformi di colore giallo chiaro da bianco a giallo chiaro. L'intero processo viene eseguito in base a parametri di processo rigorosi per mantenere l'attività dell'enzima naturale come la lipossigenasi, che è responsabile dello sbiancamento per migliorare il candore del prodotto. Proprietà funzionali / nutrizionali: Ricca fonte di proteine di soia e olio di soia, ottima fonte di lecitina di soia, tocoferoli, minerali, isoflavoni ecc; Buona fonte di fibre alimentari, altamente digestivo e privo di adulterazioni, lunga durata di conservazione e stabilità ossidativa.

FUNGO ESSICCATO 2-6 MM si presenta sotto forma di scaglie grigie, di dimensioni comprese tra 2 e 6 mm. Offre un sapore e un aroma tipici dei funghi, privo di odori estranei.

IL FUNGO FREEZE DREID (10 X 10 MM) è caratterizzato da scaglie marroni che misurano 10 x 10 mm di dimensione. Offre un sapore e un aroma tipici dei funghi, privo di odori estranei.

CAROTA ESSICCATA (3 X 3 MM) è costituita da granuli rosso-arancio. Presenta un sapore e un aroma tipici delle carote, esente da odori estranei.