Ingrédients agroalimentaires

DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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VITAMIN D3 1000000 LIQUID

VITAMINA D3 1000000 LIQUIDO è un Vitamina D3 1.000.000 Liquido (Colecalciferolo) è formulato in olio di mais.

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FRUITMAX STARFRUIT WS 697777

FRUITMAX® è la nostra gamma di colori clean label. I prodotti FRUITMAX® sono un prodotto concentrato la cui composizione è simile alla frutta o alla verdura originale da cui provengono. Sono generalmente conformi alle linee guida dell'UE per i coloranti alimentari e sono standardizzati per fornire la stessa tonalità in ogni lotto di produzione. FruitMax® Starfruit WS è un ingrediente alimentare colorante prodotto da fiori di cappello concentrati (Carthamus tinctorius L.). Il concentrato di cartamo è il risultato di una tradizionale lavorazione alimentare di Fiori di Samo essiccati immersi in acqua prima di essere pressati, filtrati e concentrati meccanicamente. Il prodotto ha una tonalità gialla in diluizione con acqua e un profilo aromatico e gustativo tipico del concentrato di cartamo.

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CAPCOLORS BLACK 100 WSS 699490

CapColors® Black 100 WSS è un liquido idrosolubile nero a base di materiale vegetale carbonizzato. Per migliorarne la funzionalità, il carbone vegetale è incapsulato in una matrice di amido alimentare modificato. Il principale principio colorante è il carbone vegetale. Prodotti in cui vengono utilizzati il nero o i colori scuriti con il nero e in cui la stabilità a pH basso e le proprietà di non migrazione sono importanti.

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VEGEX CARMINE 20 ALB 688323

VEGEX® CARMINE 20 ALB per fornire un aspetto accattivante e torbido, Chr.Hansen offre una serie di soluzioni per bevande della linea VEGEX®, che forniscono un aspetto ricco e gustoso durante la durata di conservazione del prodotto. La linea di prodotti comprende beta carotene, luteina, carotene naturale e carminio, tra gli altri testati in un'applicazione torbida per fornire un aspetto accattivante. Le nostre soluzioni torbide sono la scelta migliore per tutti i concetti di formulazione fruttata e succosa.

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