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Ingredienti per alimenti e bevande

Ingredienti per alimenti e bevande

DKSH Discover fornisce ingredienti alimentari e per bevande di qualità premium provenienti da produttori globali. Esplora la nostra gamma di aromi, edulcoranti, proteine, emulsionanti e ingredienti attivi che aiutano i formulatori a creare prodotti nutrienti, funzionali e innovativi, con gusto e qualità superiori.

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CARAMEL SYRUP B1

SCIROPPO DI CARAMELLO B1 è un prodotto Ready-To-Eat. Sciroppo denso e marrone scuro. Aggiungi ricchezza, risparmia tempo di cottura, maschera l'odore chimico, ammorbidisce la consistenza e migliora l'aspetto.
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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
MAXINVERT® 200000 MG

MAXINVERT® è un'invertasi (β-fruttofuranosidasi, EC 3.2.1.26) prodotta dalla fermentazione controllata di Saccharomyces cerevisiae. L'invertasi idrolizza (rompe) i legami β-D-1,2-glicosidici (linkages) nel saccarosio, rilasciando una miscela molare uguale di D-glucosio e D-fruttosio.
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PLANT EXTRACT G-WS 502847

L'estratto vegetale G-WS è un liquido blu-verde molto scuro. È una miscela dell'estrazione acquosa del Carthamus (Carthamus tinctorius L) e dell'estratto di gardenia. Utilizzo per torte, gelati, prodotti estrusi, budini, dolciumi, succhi di frutta, latticini, condimenti e qualsiasi altro alimento in fase acquosa.
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VEGEX TURMERIC OS10 601829

La gamma Vegex è stata sviluppata per essere torbida nelle applicazioni. Vegex® Curcumic OS10 è un liquido solubile in olio giallo prodotto dall'estrazione di pigmenti dalla radice di curcuma (Curcuma longa L.). L'estratto viene macinato in olio vegetale. Il principale principio colorante è la curcumina.
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