Ingrédients agroalimentaires

AROMA NATURALE DI FIORI DI SAMBUCO 56% VOL (ORG. CERT.) Prodotto biologico con un vettore di etanolo organico.

QUASSIA AMARA INFUSION 70% VOL Aroma destinato all'industria alimentare (Rif: 6.253), un estratto di Quassia amara di alta qualità, studiato appositamente per l'industria alimentare. Aderendo al regolamento europeo 1334/2008/CE, questo estratto è perfetto per coloro che cercano di infondere ai propri prodotti sapori unici e caratteristici. L'infuso vanta una tonalità dal giallo al marrone, un peso specifico di 0,884 +/-0,015 e un indice di rifrazione di 1,365 +/-0,015, insieme a una gradazione alcolica volumetrica di 70,0 +/- 1%, garantendo sia potenza che qualità. Ideale per applicazioni aromatizzanti, promette consistenza con un grado Brix di 20 C / +/- 3 e un pH di +/- 0,5. NOTA: Destinato esclusivamente all'uso industriale, non al consumo diretto. Aromatech declina ogni responsabilità per l'uso improprio, offrendo un prodotto che eleva gli standard dell'industria alimentare con il suo gusto e aroma distintivi.

L'aroma di tipo vaniglia 49% Vol offre un liquido marrone ricco con un caratteristico sapore e odore di vaniglia, ideale per applicazioni nell'industria alimentare. È conforme al regolamento UE 1334/2008, garantendone l'idoneità per usi industriali ma non per il consumo diretto. Il gusto contiene il 49% di gradazione alcolica volumetrica e mantiene un peso specifico di circa 0,997. È privo di allergeni e OGM significativi e soddisfa le rigorose normative UE sui contaminanti.

L'estratto di vaniglia 45% Vol offre un profilo aromatico robusto e ricco. Si presenta come un liquido marrone con un caratteristico odore e sapore di vaniglia. L'aroma è destinato all'industria alimentare e, come tale, rispetta il regolamento europeo 1334/2008/CE.