Food & Beverage Ingredients

SEMOLA DI SOIA INTEGRALE - ENZYME ACTIVE si ottiene dalla migliore qualità di semi di soia come materia prima. I semi di soia passano attraverso molti processi come la pulizia, il condizionamento, la denocciolatura, la decorticazione e la fessurazione, infine il processo di macinazione per ottenere graniglie di soia di dimensioni uniformi di colore giallo chiaro da bianco a giallo chiaro. L'intero processo viene eseguito in base a parametri di processo rigorosi per mantenere l'attività dell'enzima naturale come la lipossigenasi, che è responsabile dello sbiancamento per migliorare il candore del prodotto. Proprietà funzionali / nutrizionali: Ricca fonte di proteine di soia e olio di soia, ottima fonte di lecitina di soia, tocoferoli, minerali, isoflavoni ecc; Buona fonte di fibre alimentari, altamente digestivo e privo di adulterazioni, lunga durata di conservazione e stabilità ossidativa.

PRAYPHOS DSP 2 FG è un agente tampone per prodotti lattiero-caseari, trattamento della carne e trattamento dell'acqua potabile.

CAROTA DISIDRATATA 5x5 MM è composto da patate dolci viola mature di alta qualità, appena raccolte, lavate, mondate, tagliate a cubetti e macinate con precisione. CAROTA DISIDRATATA 5x5 MM non viene coltivata da semi Geneticamente Modificati. Dopo la fase finale di essiccazione e prima del confezionamento, il prodotto viene ispezionato e fatto passare attraverso magneti, metal detector e ispettore a raggi X per rimuovere la contaminazione metallica ferrosa e non ferrosa.