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Ingredienti per alimenti e bevande

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NATURIS (1)

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BALLANTYNE (1)

MEGGLE FOOD SYSTEMS (1)

NAGAOKA PERFUMERY (2)

NATURIS (1)

ROQUETTE (4)

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Forma fisica

Liquid (4)

Pieces (1)

Powder (10)

Funzione

Agente di carbonatazione (6)

Agente rassodante (1)

Aroma e modulazione del sapore (3)

Dolcificante (7)

Other (1)

Agente di carbonatazione (6)

Agente rassodante (1)

Aroma e modulazione del sapore (3)

Dolcificante (7)

Other (1)

Proteina (1)

Stabilizzante e addensante (4)

Vettore e agente di carica (10)

Certificazione

BIO (1)

BRC (1)

FSSC (12)

HACCP (15)

HALAL, JAKIM, MUI (14)

BIO (1)

BRC (1)

FSSC (12)

HACCP (15)

HALAL, JAKIM, MUI (14)

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XYLISORB 300

Polvere di xilitolo con particelle grossolane. Viene usato come dolcificante e agente per l'ingombro. Fornisce freschezza e consistenza morbida alla gomma da masticare, offrendo un effetto rinfrescante e proprietà non cariogeniche.
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GLUCIDEX 19

GLUCIDEX® 19 è maltodextrina in polvere, miscela di saccharidi nutrienti, prodotta tramite idrolisi, purificazione e essiccazione a spruzzo di amido di mais commestibile.
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YOGHURT STYLE POWDER 50321

LA POLVERE DI YOGURT STILE 50321 è una miscela essiccata a spruzzo di ingredienti lattiero-caseari che conferisce un sapore cremoso, lattiginoso e tipico di panna acida. Fornisce una nota acidula, acida e acida a varie applicazioni come salse, zuppe, snack rivestimenti, ripieni e glasse per biscotti, pasti pronti e panificazione.
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EMULAC CA PLUS EDIBLE CALCIUM CASEINATE

EMULAC CA PLUS è una proteina del latte idrosolubile di alta qualità (caseinato di calcio commestibile). Può essere utilizzato: per l'arricchimento proteico negli alimenti, particolarmente adatti per l'alimentazione per bambini e per gli sport per aumentare la qualità nutrizionale-fisiologica delle proteine come componente funzionale, ad esempio come stabilizzatore nei prodotti lattiero-caseari
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