Thành phần thực phẩm & đồ uống

DKSH Discover cung cấp các nguyên liệu thực phẩm và đồ uống cao cấp đến từ những nhà sản xuất hàng đầu trên thế giới. Khám phá danh mục đa dạng của chúng tôi gồm hương liệu, chất tạo ngọt, protein, chất nhũ hóa và các hoạt chất giúp các nhà phát triển công thức tạo ra những sản phẩm dinh dưỡng, giàu công năng và đầy tính sáng tạo, với hương vị vượt trội và chất lượng ưu việt

Ingrédients agroalimentaires

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TYLOPUR SFE-50

I gradi alimentari TYLOPUR® hanno proprietà uniche per aumentare la viscosità durante il riscaldamento, stabilizzando il sistema alimentare dove altri idrcoloidi tipici falliscono. I nostri prodotti garantiscono che i prodotti strutturati abbiano una buona forma e consistenza durante tutte le fasi di lavorazione, frittura, cottura, congelazione e preparazione finale per il servizio. TYLOPUR SFE-50 si basa su Idrossidone Metilcellulosa, E464.

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METOLOSE MCE-1500

Il METOLOSE MCE-1500 è una metilcellulosa di qualità alimentare a media viscosità, destinata all'uso come stabilizzatore o agente addensante in applicazioni alimentari.

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TYLOPUR SE-6

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SACCHETTO

ORGANIC RICE STARCH NON EU

L'amido di riso biologico NON UE è un amido nativo estratto dal riso 'BIOLOGICO' di origine UE al 100% (Pakistan e India). L'estrazione da riso biologico selezionato viene effettuata tramite azione meccanica e utilizzando acqua pura e adiuvanti tecnologici. L'essiccazione non modifica le proprietà del prodotto, che viene commercializzato sotto forma di polvere bianca e luminosa, insolubile in acqua dolce, con sapore e sapore neutri. La certificazione biologica è rilasciata dall'Autorità italiana riconosciuta con Ordinanza Ministeriale.

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