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Ingrédients agroalimentaires

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DKSH Discover fournit des ingrédients de qualité pour l'alimentation et les boissons issus de fabricants et fournisseurs internationaux. Découvrez notre gamme d’arômes, édulcorants, protéines, émulsifiants et ingrédients actifs, conçus pour aider les formulateurs à créer des produits nutritifs, fonctionnels et innovants, offrant un goût et une qualité supérieurs.

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Pieces (4)

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Funzione

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Dolcificante (3)

Esaltatore di sapidità (2)

Fibra (1)

Aroma e modulazione del sapore (7)

Colore e ritenzione del colore (6)

Dolcificante (3)

Esaltatore di sapidità (2)

Fibra (1)

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Other (1)

Stabilizzante e addensante (2)

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GRAS, FEMAGRAS (1)

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EXBERRY SHADE VIVID RED 15330021

EXBERRY Shade Vivid Red 15330021 è un colorante liquido solubile in acqua prodotto da carota e ribes nero, che conserva il sapore naturale e le proprietà di colore. Ha una tonalità rossa con un tipico sapore acido, pH basso e alto contenuto di materia secca. Adatta a vegetariani e vegani, è conforme al kosher e all'halal, priva di allergeni e glutine, e prodotta senza OGM né irradiazioni. Ideale per varie applicazioni alimentari che richiedono un colore rosso naturale e vibrante.
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EXBERRY SHADE RUBESCENT RED 79180001

EXBERRY Shade Rubescent Red 79180001 è un colorante liquido solubile in acqua derivato da carota e patata dolce, lavorato con acqua e acido citrico. Offre una tonalità giallastra-rossastro con il tipico sapore aspro e nessun sapore sgradevole. Questo prodotto naturale a base vegetale conserva preziose proprietà della materia prima, rendendolo adatto a varie applicazioni alimentari che richiedono coloranti naturali.
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7.98815 NAT CINNAMON FLAVOUR SD

7.98815 AROMA CANNELLA NATURALE SD è AROMA CANNELLA NATURALE IN POLVERE SD.
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CRACRIZ 1363

CracRiz 1363 è un riso croccante, preparato con farina di riso estrusa e tostata.
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