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Ingredienti per alimenti e bevande

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TYLOPUR SFE-50

I gradi alimentari TYLOPUR® hanno proprietà uniche per aumentare la viscosità durante il riscaldamento, stabilizzando il sistema alimentare dove altri idrcoloidi tipici falliscono. I nostri prodotti garantiscono che i prodotti strutturati abbiano una buona forma e consistenza durante tutte le fasi di lavorazione, frittura, cottura, congelazione e preparazione finale per il servizio. TYLOPUR SFE-50 si basa su Idrossidone Metilcellulosa, E464.
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METOLOSE MCE-1500

Il METOLOSE MCE-1500 è una metilcellulosa di qualità alimentare a media viscosità, destinata all'uso come stabilizzatore o agente addensante in applicazioni alimentari.
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TYLOPUR SE-6

I gradi alimentari TYLOPUR® hanno proprietà uniche per aumentare la viscosità durante il riscaldamento, stabilizzando il sistema alimentare dove altri idrcoloidi tipici falliscono. I nostri prodotti garantiscono che i prodotti strutturati abbiano una buona forma e consistenza durante tutte le fasi di lavorazione, frittura, cottura, congelazione e preparazione finale per il servizio. TYLOPUR SE-6 si basa su Idrossidone Metilcellulosa, E464.
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GINGER EXTRACT RXA68605

L'ESTRATTO DI ZENZERO RXA68605 è una pasta marrone scuro o marrone nerastro con un caratteristico sapore di zenzero, prodotta da NAGAOKA CO., LTD. Contiene estratto di zenzero al 3% miscelato con sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, etanolo e acqua, rendendolo adatto per applicazioni alimentari. Il prodotto è confezionato in bottiglie di polietilene da 20 kg, ha una durata di conservazione di 12 mesi e necessita di essere conservato in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce. La sua lavorazione prevede espressione, filtrazione e concentrazione per garantire qualità e sicurezza, certificato secondo FSSC22000. Questo estratto offre una forma comoda per incorporare il sapore dello zenzero in vari prodotti alimentari.
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