Pasticceria e panetteria

FD STRAWBERRY DICES 6X6X6MM è 100% vera frutta, proveniente da prodotti freschi di altissima qualità in tutto il mondo e poi liofilizzato, offrendoti un ingrediente completamente naturale, privo di conservanti e additivi per aggiungere consistenza, sapore e vivacità. Questo è un prodotto perfetto per realizzare creazioni dal sapore intenso e dai colori vivaci. È disponibile in dimensioni di taglio 6x6x6 mm e in ogni cartone sono confezionati 6 sacchetti di alluminio da 1 kg.

MIRTILLO SELVATICO LIOFILIZZATO 1-6MM EU 702218 è un pezzo di mirtillo liofilizzato. Il prodotto è ottenuto dalla liofilizzazione del mirtillo congelato (Vaccinium angustifolium) che è stato tagliato prima della liofilizzazione. Il prodotto viene smistato manualmente prima del confezionamento.

MIX LIOFILIZZATO MIRTILLO & FRAGOLA 703009 ottenuto dalla miscela di mirtillo intero liofilizzato e fragola a fette semisottili liofilizzate. Il prodotto è stato ottenuto dal taglio e dalla liofilizzazione di Fragole congelate.

MIRTILLO ROSSO LIOFILIZZATO IN POLVERE 50 MESH 702469 Prodotto ottenuto da mirtilli rossi, che sono stati tagliati e poi liofilizzati, seguiti da operazioni di macinazione e setacciatura.