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Pasticceria e panetteria

Pasticceria e panetteria

Esplora l’ampia gamma di ingredienti per la Pasticceria e Panetteria di DKSH, provenienti da marchi globali affidabili. Emulsionanti, edulcoranti ed esaltatori di gusto aiutano a creare prodotti da forno, cioccolato e dolciumi indulgenti, stabili e innovativi, con gusto e consistenza perfetti.

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.
CITRUS HM PECTIN MRS 2.15257

CITRUS HM PECTIN MRS 2.15257 è una pectina ad alta esterificazione, a presa media rapida, estratta da bucce di agrumi e standardizzata con saccarosio.
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AQUOAT™ INSTANT OAT POWDER SWEET

AQUOAT™ INSTANT OAT POWDER SWEET è una polvere di avena istantanea senza additivi artificiali (senza sale, zucchero o esaltatori di sapidità). Con il suo gusto cremoso e dolce, la polvere può essere utilizzata per bevande istantanee, frullati, succhi di frutta, cioccolata calda, cereali per la colazione o dessert. AQUOAT™ LIGHT è solubile istantaneamente in acqua a 0 ~ 100 °C (non è necessario il riscaldamento) e contiene 3,6 g di ß-glucano per 100 g. Può essere dichiarata come avena integrale in polvere o avena in polvere.
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ORGANIC AQUOAT™ INSTANT OAT POWDER SWEET

ORGANIC AQUOAT™ INSTANT OAT POWDER SWEET è una polvere di avena istantanea senza additivi artificiali (senza sale, zucchero o esaltatori di sapidità). Con il suo gusto cremoso e dolce, la polvere può essere utilizzata per bevande istantanee, frullati, succhi di frutta, cioccolata calda, cereali per la colazione o dessert. ORGANIC AQUOAT™ LIGHT è solubile istantaneamente in acqua a 0 ~ 100 °C (non necessita di riscaldamento) e contiene 3,6 g di ß-glucano per 100 g. Può essere dichiarata come avena integrale in polvere o avena in polvere.
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DRY VITAMIN D3 100 GFP

La Vitamina D3 Secca 100 GFP è una polvere a flusso libero, di colore bianco o biancastro, composta da particelle sferiche. Contiene un'alta concentrazione di vitamina D3 (≥100.000 UI/g) e ha un basso contenuto di umidità (≤5%). Il prodotto soddisfa rigorosi standard di sicurezza, essendo a basso contenuto di metalli pesanti e microrganismi.
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