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Pasticceria e panetteria

Pasticceria e panetteria

Esplora l’ampia gamma di ingredienti per la Pasticceria e Panetteria di DKSH, provenienti da marchi globali affidabili. Emulsionanti, edulcoranti ed esaltatori di gusto aiutano a creare prodotti da forno, cioccolato e dolciumi indulgenti, stabili e innovativi, con gusto e consistenza perfetti.

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SODIUM HYALURONATE 800-1500 KDA

IALURONATO DI SODIO 800-1500 KDA è un acido ialuronico è un glicosaminoglicano anionico, non solfato ampiamente distribuito nei tessuti connettivi, epiteliali e neurali.
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SODIUM HYALURONATE 500-700 KDA

IALURONATO DI SODIO 500-700 KDA è un acido ialuronico è un glicosaminoglicano anionico, non solfacato, ampiamente distribuito nei tessuti connettivi, epiteliali e neurali.
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HPC-L (PHARMA GRADE)

L'HPC-L (GRADO FARMACEUTICO) è idrossipropilcellulosa. HPC-L è privo di silice.
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HPC SSL SFP

Il tipo HPC SSL Super Fine Powder (SFP) offre il massimo livello di formabilità. Eccellenti proprietà delle compresse possono essere ottenute a basso livello di utilizzo in applicazioni di compressione diretta. L'SFP è applicabile a formulazioni di farmaci scarsamente comprimibili e ad alto carico di farmaci. Inoltre, è possibile ottenere eccellenti proprietà delle compresse nelle formulazioni di compresse a disintegrazione orale con il metodo della compressione diretta quando il grado SFP viene utilizzato in combinazione con un super disintegratore. Ha viscosità mPa•s @20°C/2%aq misurata a 2.0-2.9.
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