Pasticceria e panetteria

I SEMI DI KIWI si ottengono dopo aver essiccato il Kiwi ad alte temperature. Il vantaggio principale dell'utilizzo di questi semi è che danno una maggiore percezione del frutto sui tuoi prodotti finali, forniscono identità e danno una sensazione più naturale, per questo motivo aiutano anche a ridurre i costi (puoi limitare l'uso della frutta). Sono facili da maneggiare, conferiscono una consistenza croccante e la struttura rimane sul prodotto finale.

SEMI DI FRUTTO DELLA PASSIONE I semi si ottengono dopo aver essiccato il Frutto della Passione ad alte temperature. Il vantaggio principale dell'utilizzo di questi semi è che danno una maggiore percezione del frutto sui tuoi prodotti finali, forniscono identità e danno una sensazione più naturale, per questo motivo aiutano anche a ridurre i costi (puoi limitare l'uso della frutta). Sono facili da maneggiare, conferiscono una consistenza croccante e la struttura rimane sul prodotto finale.

SOY PROTEIN CRISPS 80A utilizza le proteine della soia come ingredienti principali e utilizza l'avanzata tecnologia di estrusione per creare un estruso croccante che fornisce un buon gusto.