Patisserie et boulangerie

La polvere di Matcha biologica è un prodotto innovativo che ha molti usi dinamici. È composto da foglie di tè verde premium (Matcha) macinate biologiche, che è un gusto assaporato del Giappone. La polvere di Matcha biologica fornisce ai prodotti un sapore di tè morbido ed eccellente. La polvere di Matcha biologica viene sottoposta a test approfonditi di sicurezza e pesticidi in ogni lotto di produzione, al fine di fornire prodotti sicuri e affidabili. Garantito senza adulterazioni! La polvere di matcha organica è prodotta in un proprio stabilimento di Taiyo in Cina (Taiyo Greenpower) sotto il controllo di qualità giapponese di Taiyo. Pertanto, sebbene la polvere di matcha biologica sia prodotta in Cina, è di qualità giapponese prodotta da Taiyo.

EU Matcha 70 è un Matcha biologico di alta qualità coltivato e lavorato al 100% in Giappone. Rispetto al normale tè verde, contiene elevate quantità di clorofilla e aminoacidi. Le foglie di tè vengono prima cotte a vapore e poi essiccate per evitare che fermentino. I gambi e le vene del tè vengono rimossi prima della macinazione. EU Matcha 70 è prodotto, spedito e non adulterato o etichettato in modo errato ai sensi delle normative stabilite dagli organismi di regolamentazione dell'UE.

EU Matcha 100 è il Matcha di altissima qualità lavorato al 100% da colture primaverili provenienti dal Giappone. È polvere di matcha cerimoniale giapponese biologica al 100% (grado cerimoniale). Rispetto al normale tè verde, contiene elevate quantità di clorofilla e aminoacidi. Per prevenire la fermentazione, le foglie di tè vengono prima cotte a vapore e poi essiccate. I gambi e le vene del tè vengono rimossi prima della macinazione. Per ritirare il suo carattere unico, è necessaria molta più cura durante la coltivazione per ottenere un colore verde vibrante e un gusto corposo. EU Matcha 100 è prodotto, spedito e non adulterato o etichettato in modo errato ai sensi delle normative stabilite dagli organismi di regolamentazione dell'UE.