Bevande e prodotti lattiero-caseari

Scopri ingredienti di alta qualità per bevande e prodotti lattiero-caseari da fornitori globali con DKSH. Dalle proteine e dagli emulsionanti ai sistemi aromatici e agli stabilizzanti, il nostro portafoglio consente ai formulatori di sviluppare bevande e prodotti lattiero-caseari nutrienti, funzionali e dal gusto eccellente.

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MALTITOL

Il maltitolo è usato come sostituto dello zucchero. Il maltitolo sostituisce spesso lo zucchero da tavola, perché il prodotto ha proprietà quasi identiche. L'alcol zuccherino è un po' meno dolce dello zucchero, ma contiene anche meno calorie.

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MALTITOL POWDER 60-100 MESH

MALTITOL POWDER 60-100 MESH è un dolcificante e addensante a basso contenuto calorico per uso alimentare per l'applicazione utilizzato in prodotti da forno, gomme da masticare, cioccolatini senza zucchero, caramelle dure e gelati.

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ERYTHRITOL

L'eritritolo è un dolcificante sfuso dal buon sapore, adatto a una varietà di alimenti a ridotto contenuto calorico e senza zucchero. Fa parte della dieta umana da migliaia di anni grazie alla sua presenza nella frutta e in altri alimenti. L'eritritolo può essere offerto in due gradi: 18-60 mesh e 30-60 mesh.

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ERYTHRIOL (E968)

L'eritirolo, un poliolo (alcol zucchero), è un dolcificante sfuso dal buon sapore, adatto a una varietà di alimenti a basso contenuto calorico e senza zucchero. Fa parte della dieta umana da migliaia di anni a causa della sua presenza nella frutta e in altri alimenti. L'eritirolo ha un'elevata tolleranza digestiva, è sicuro per le persone con diabete e non favorisce la carie.

Ingredienti per alimenti e bevande

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