Bevande e prodotti lattiero-caseari

Scopri ingredienti di alta qualità per bevande e prodotti lattiero-caseari da fornitori globali con DKSH. Dalle proteine e dagli emulsionanti ai sistemi aromatici e agli stabilizzanti, il nostro portafoglio consente ai formulatori di sviluppare bevande e prodotti lattiero-caseari nutrienti, funzionali e dal gusto eccellente.

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SOUR CREAM POWDER SELECT 156 50156

Una miscela essiccata a spruzzo di ingredienti lattiero-caseari che conferisce un sapore cremoso, lattiginoso e tipico della panna acida. Fornisce una nota acida, acida e acida a varie applicazioni come salse e zuppe, rivestimenti per snack, ripieni e glasse per biscotti, pasti di convenienza e pasticceria.

Ingredienti per alimenti e bevande

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LOUIS DREYFUS

LAMEQUICK CNP

Cipria beige chiaro. Sistema complesso di polveri composto da emulsionanti, proteine e olio di cocco non idrogenato su un sistema portatore di sciroppo di glucosio. Utilizzato come agente montato in varie applicazioni per dessert, particolarmente adatto per gelati artigianali.

Ingredienti per alimenti e bevande

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SOTEXPRO

CELLULA 90/160

CELLULA 90/160 è una fibra di pisello debatterizzata e micromacinata. Polvere bianca cremosa. Ingrediente vegetale naturale. Prodotto con varietà selezionate di piselli gialli (pisum sativum).

Ingredienti per alimenti e bevande

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SOTEXPRO

TEXTA POIS 65/70

TEXTA POIS 65/70 è una proteina di pisello testurizzata tramite cottura estrusiva. Prodotto con varietà selezionate di piselli gialli.

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