Bevande e prodotti lattiero-caseari

Scopri ingredienti di alta qualità per bevande e prodotti lattiero-caseari da fornitori globali con DKSH. Dalle proteine e dagli emulsionanti ai sistemi aromatici e agli stabilizzanti, il nostro portafoglio consente ai formulatori di sviluppare bevande e prodotti lattiero-caseari nutrienti, funzionali e dal gusto eccellente.

Getränk & Milchprodukt

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Nachhaltigkeit

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Inhaltsstoffe, die eine nachhaltige Entwicklung fördern, indem sie zur Abschwächung oder Anpassung an den Klimawandel beitragen, den Wasserschutz fördern, eine Kreislaufwirtschaft unterstützen, Umweltverschmutzung verhindern, die Biodiversität schützen oder eine ethischere und sozial gerechtere Wirtschaft vorantreiben.

GRANEA

EXTRUDED PEA FLOUR GRITS P25GS

La farina di piselli estrusa è un prodotto ottenuto dalla farina di piselli attraverso il processo di estrusione. L'ingrediente è ideale quando è necessario l'assorbimento d'acqua e la creazione di emulsione, senza la necessità di fornire proprietà testurizzate.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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LECIPRIME 1400 IPM

LECIPRIME 1400 IPM è lecitina di soia liquida standardizzata, non OGM. Una miscela di lipidi non polari (trigliceridi) e polari (fosfo- e glico-) e una piccola quantità di carboidrati.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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SPRAY DRIED GUM ACACIA 393A

LA GOMMA ESSICCATA SPRAY ACACIA 393A è un'essudazione gommosa essiccata di polisaccaridi ad alto contenuto molecolare ottenuta dai fusti e dai rami di Acacia senegal o di specie strettamente correlate di Acacia.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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PISANE P900-S PEA PROTEIN

PISANE P900-S PROTEIN DI PISELLO è l'isolato ideale di proteina di pisello controllato da spore per applicazioni ambientanti stabili a lungo termini (non latticini e ibridi (bevande, creme, yogurt, dolci e agenti glassanti), per la fortificazione proteica per il mercato degli RTD di Salute e Nutrizione. Scopri il sapore unico, la buona solubilità e la capacità emulsionante del PISANE™ P900 in un P900-S controllato da spore, una proteina vegetale superiore, ricca di amminoacidi essenziali che offre un'ottima digestibilità.

Inhaltsstoffe für Lebensmittel und Getränke

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