Bevande e prodotti lattiero-caseari

Scopri ingredienti di alta qualità per bevande e prodotti lattiero-caseari da fornitori globali con DKSH. Dalle proteine e dagli emulsionanti ai sistemi aromatici e agli stabilizzanti, il nostro portafoglio consente ai formulatori di sviluppare bevande e prodotti lattiero-caseari nutrienti, funzionali e dal gusto eccellente.

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Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

BELCOLADE SELECTION M. PLANT-BASED CACAO-TRACE 46% DROPS 4018400

BELCOLADE SELECTION M. PLANT-BASED CACAO-TRACE 46% DROPS 4018400 è un vero cioccolato belga senza latticini e senza noci. Offre un profilo gustativo indulgente con la cremosità e la sensazione in bocca simili al cioccolato al latte grazie all'uso del vero burro di cacao e della massa di cacao. Disponibile in forma Drop in sacchi da 15 kg.

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BELCOLADE DARK 73% 73-27-42 K04 4013331

BELCOLADE 73% DARK K04 è disponibile in pezzi rotondi da 10 mm, realizzati con vaniglia naturale al 100% e burro di cacao, che offrono un intenso gusto di cacao con un'amarezza pronunciata e una leggera acidità. Disponibile in sacchi da 15 kg.

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BELCOLADE COCOA MASS 97% EBONY DROPS 4004968

BELCOLADE EBONY DROPS è una massa di cacao preconcato confezionata in sacchi da 12 kg, che può essere facilmente miscelata con il cioccolato per ottenere un gusto e un colore più intensi. È anche un ottimo ingrediente per aromatizzare gelati, ganache, praline o altre basi di ingredienti per ottenere un colore più profondo e scuro e un gusto di cacao più intenso. La dimensione della goccia è di circa 20 mm.

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BELCOLADE MILK CHOCOLATE SHAVINGS SM-1 4101952

LE SCAGLIE DI CIOCCOLATO AL LATTE BELCOLADE 26% confezionate in cartoni da 3 kg sono realizzate da blocchi solidi di finissimo cioccolato al latte belga in pezzi artigianali e irregolari. È ideale per le decorazioni in una varietà di applicazioni.

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