Beverage & Dairy Ingredients Suppliers

text.skipToContent text.skipToNavigation

✓ Il prodotto è stato aggiunto al preventivo

화장품 및 생활용품 소재

제약 성분

특수화학소재

Bevande e prodotti lattiero-caseari

prodotti trovati

Filter

Sostenibile

Richiesta del campione

Dimensione del campione:

Descrizione dell"applicazione/progetto

Dati di contatto del richiedente
Nome e cognome
Società
Posizione
Numero telefonico
Indirizzo e-mail di lavoro
Indirizzo di spedizione

Invia

Thank you. Your request has been sent.

POTASSIUM CHLORIDE BP/FCC/GB

Il cloruro di potassio BP/FCC/GB è un minerale comune presente in natura. Viene tipicamente estratto dal terreno tramite l'estrazione di potassio in soluzione; Cioè, l'acqua viene iniettata nel terreno dove esistono depositi di cloruro di potassio, l'acqua dissolve il cloruro di potassio e la salamoia satura viene pompata di nuovo in superficie e l'acqua viene evaporata lasciando dietro di sé il cloruro di potassio. Il cloruro di potassio può anche essere estratto dal mare, in un processo simile a quello utilizzato per produrre alcuni sali marini. Il cloruro di potassio è uno dei minerali presenti nell'acqua di mare che può essere estratto attraverso la tradizionale evaporazione solare. Il cloruro di potassio viene assorbito dall'organismo sotto forma dei suoi ioni costituenti: potassio e cloruro. Gli elettroliti, come il potassio e il cloruro, sono vitali per il normale funzionamento del corpo umano (ad esempio, omeostasi della pressione sanguigna, funzione renale, comunicazione cellulare, tampone del pH).

Ingredienti per alimenti e bevande

Richiesta di preventivo

EPILAC 836

Fornisce il sapore tipico della ricotta. Particolarmente utilizzato nell'industria della gelateria e della panificazione, le sue particolarissime proteine esaltano la struttura del gelato e la morbidezza delle torte.

Ingredienti per alimenti e bevande

Richiesta di preventivo

Ingredienti che apportano benefici ambientali, sociali o economici, contribuendo al contempo a proteggere la salute pubblica e l"ambiente durante l"intero ciclo di vita.

TREHALOSE

Il trealosio TREHA® è un disaccaride multifunzionale con benefici unici per la freschezza, la consistenza e il sapore/aroma di cibi e bevande. Il trealosio è naturalmente presente in molti alimenti comuni, come i funghi, il lievito di birra e il miele. Come ingrediente, TREHA® offre vantaggi unici in un'ampia gamma di applicazioni, tra cui prodotti da forno, snack, dolciumi, carne e frutti di mare, lavorazione di frutta e verdura e bevande.

Nelle applicazioni per la carne TREHA® può essere utilizzato per:

> Aumentare la ritenzione dell'umidità per offrire una migliore resa del prodotto finito

> Previene i danni ai cristalli di ghiaccio durante i cicli di gelo e disgelo

> Riduzione del sale (migliora la salinità)

> Esaltazione del sapore

Anche le applicazioni di cottura possono trarre vantaggio dall'aggiunta di TREHA:®

> Inibisce la migrazione dell'umidità nei prodotti da forno

> Ridurre la retrodegradazione dell'amido (stantio)

> Previene i danni ai cristalli di ghiaccio durante i cicli di gelo-disgelo

> Riduce l'imbrunimento dei prodotti da forno

Ingredienti per alimenti e bevande

Richiesta di preventivo

VANA-CREMA 78T RSPO SG

VANA-CREMA 78T RSPO SG è una crema non casearia applicata per zuppe, salse e altre bevande.

Ingredienti per alimenti e bevande

Richiesta di preventivo

Effettua il login o registrati per visualizzare i prodotti disponibili nel tuo paese, soggetti ad accordi di distribuzione locali

Aggiunto al carrello

Disponibilità dei prodotti in base all"ubicazione del punto vendita

Orario

Nome di battesimo*