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Produits laitiers et boissons

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Découvrez avec DKSH des ingrédients de haute qualité pour boissons et produits laitiers, provenant de fournisseurs mondiaux. Des protéines et émulsifiants aux systèmes aromatiques et stabilisants, notre portefeuille permet aux formulateurs de développer des boissons innovantes, nutritives, fonctionnelles et savoureuses

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Agente schiumogeno (1)

Aroma e modulazione del sapore (19)

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Colore e ritenzione del colore (1)

Esaltatore di sapidità (43)

Agente rassodante (1)

Agente schiumogeno (1)

Aroma e modulazione del sapore (19)

Cibo essenziale (2)

Colore e ritenzione del colore (1)

Conservante (1)

Emulsionante (3)

Esaltatore di sapidità (43)

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Certificazione

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HACCP (12)

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BIO (3)

BRC (5)

FSSC (23)

GRAS, FEMAGRAS (2)

HACCP (12)

HALAL, JAKIM, MUI (22)

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LACTOSAN NCB TYPE 350

LACTOSAN NCB TYPE 350 o Lactosan Natural culinary booster Type 350 è un ingrediente naturale al 100% proveniente da formaggi ben stagionati con un alto contenuto di componenti aromatici derivati dalle proteine del latte e dal grasso del latte. LACTOSAN NCB TYPE 350 è un eccellente esaltatore di sapidità a tutto tondo con il suo eccellente profilo aromatico.
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VANA-CREMA 78T RSPO SG

VANA-CREMA 78T RSPO SG è una crema non casearia applicata per zuppe, salse e altre bevande.
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SOY PROTEIN CRISPS 80A

SOY PROTEIN CRISPS 80A utilizza le proteine della soia come ingredienti principali e utilizza l'avanzata tecnologia di estrusione per creare un estruso croccante che fornisce un buon gusto.

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LACTOSAN CHEESE POWDER TYPE 183233

LACTOSAN CHEESE POWDER TYPE 183233 è una varietà di formaggio in polvere di media stagionatura non colorata, pastorizzata ed essiccata a spruzzo, pura al 100% con sali emulsionanti. Aggiunge sapore e migliora la sensazione in bocca di varie applicazioni alimentari.
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