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Produits laitiers et boissons

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Découvrez avec DKSH des ingrédients de haute qualité pour boissons et produits laitiers, provenant de fournisseurs mondiaux. Des protéines et émulsifiants aux systèmes aromatiques et stabilisants, notre portefeuille permet aux formulateurs de développer des boissons innovantes, nutritives, fonctionnelles et savoureuses

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NUTRILAC CH 7694

NUTRILAC CH 7694 è un concentrato di proteine del latte altamente funzionale e naturale sviluppato per migliorare la struttura e la resa del formaggio.
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NUTRILAC QU 7611

NUTRILAC QU 7611 è un ingrediente proteico del latte altamente funzionale e naturale per prodotti a base di latte fermentato ad alta viscosità come lo yogurt greco. NUTRILAC QU 7611 aiuta nella prevenzione della sineresi migliorando la capacità legante e buone proprietà texturizzanti.
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PRE-GELATINIZED FUNCTIONAL CHICKPEAS FLOUR

FARINA DI CECI FUNZIONALI PREGELATINIZZATA: Adatta per salse istantanee, zuppe, puree, humus e come addensante. L'elevato contenuto proteico rende la FARINA DI CECI FUNZIONALE PREGELATINIZZATA adatta alla formulazione dietetica.
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PRE-GELATINIZED GLUTEN FREE ORGANIC RICE FLOUR GF20Y156

FARINA DI RISO BIO SENZA GLUTINE PREGELATINIZZATA GF20Y156 è adatta a tutte quelle applicazioni che richiedono una buona viscosità stabile.

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