Bevande e prodotti lattiero-caseari

Scopri ingredienti di alta qualità per bevande e prodotti lattiero-caseari da fornitori globali con DKSH. Dalle proteine e dagli emulsionanti ai sistemi aromatici e agli stabilizzanti, il nostro portafoglio consente ai formulatori di sviluppare bevande e prodotti lattiero-caseari nutrienti, funzionali e dal gusto eccellente.

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CARMINE COLOUR (LIQUID) 10% FIN-72804

Colore rosso liquido naturale derivato dall'estratto di coccinilla, che offre usi stabili dal rosa al rosso per applicazioni alimentari e bevande, con eccellente resistenza al calore e alle condizioni di lavorazione leggere.

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CARMINE COLOUR (LIQUID) 5% FIN-72954

Colorante rosso naturale derivato dall'acido carminico estratto da insetti cociniglia (Dactylopius coccus). Si presenta come un liquido rosso scuro trasparente a leggermente opaco e offre tonalità che vanno dal rosa al rosso intenso a seconda della concentrazione, del pH e dell'applicazione.

Ingredienti per alimenti e bevande

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COLOUR EMULSION NATURAL CAROTENES (E160A) 6.33773

Una colorazione naturale giallo-arancione derivata dal beta-carotene delle alghe, che offre tonalità vivaci ispirate al sole con un'eccellente coerenza cromatica. Altamente stabile al riscaldamento e alla luce, è ideale per una vasta gamma di applicazioni alimentari e di bevande, supportando al contempo un posizionamento con etichetta pulita e proveniente da fonti naturali.

Ingredienti per alimenti e bevande

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CLARIFIED WHITE GRAPE JUICE CONCENTRATE 821796000

Diluire il succo concentrato in solidi solubili di 16,0 Brix, con profumo e sapore naturali di uva bianca, senza odori particolari

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