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飲料&乳製品

DKSHは、グローバルサプライヤーから厳選した高品質な飲料・乳製品原料を提供しています。タンパク質、乳化剤、フレーバーシステム、安定剤などの多様なポートフォリオにより、栄養価、機能性、おいしさを兼ね備えた飲料・乳製品の開発をサポートします。

Bevande e prodotti lattiero-caseari

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TYLOPUR SFE-50

I gradi alimentari TYLOPUR® hanno proprietà uniche per aumentare la viscosità durante il riscaldamento, stabilizzando il sistema alimentare dove altri idrcoloidi tipici falliscono. I nostri prodotti garantiscono che i prodotti strutturati abbiano una buona forma e consistenza durante tutte le fasi di lavorazione, frittura, cottura, congelazione e preparazione finale per il servizio. TYLOPUR SFE-50 si basa su Idrossidone Metilcellulosa, E464.

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TYLOPUR SE-6

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SOTEXPRO

SATIVA 32/100

SATIVA 32/100 è una farina di piselli scrostati e micromacinati, ottenuta per estrusione/cottura. Polvere gialla. Ingrediente vegetale naturale. Farina di piselli funzionale prodotta con varietà selezionate di piselli gialli.

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SOTEXPRO

TEXTA SOJA 50/35

TEXTA SOJA 50/35 è una proteina di soia (100% soia; IP 0,9%), testurizzato da cottura estrusionale. Fette sottili color crema.

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