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Plats préparés et Foodservice

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Powder (8)

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Colore e ritenzione del colore (1)

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GRATED PARMESAN CHEESE 101

Questo parmigiano grattugiato essiccato all'aria ha un sapore deciso tipico del parmigiano. Adatto per l'uso dove è richiesto un formaggio a lunga conservazione. Fornisce un sapore piccante e di formaggio a condimenti, salse, condimenti e rivestimenti.
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INTENSE CREAM POWDER M16 40293

Intense Cream Powder M16 40293 è un esaltatore di sapidità a base di latte di alta qualità progettato per l'uso in prodotti da forno, dessert e applicazioni salate. Con il suo profilo ricco e cremoso e l'eccellente stabilità alle alte temperature, offre una sensazione in bocca e un gusto superiori. Questo ingrediente versatile è adatto per formulazioni vegetariane e halal.
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MOZZARELLA CHEESE POWDER 40336

Mozzarella Cheese Powder is an uncoloured spray dried powder that provides a typical Mozzarella flavour to a range of products including sauces, soups, snack coatings, convenience meals, biscuit fillings, icings and bakery.
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CHEDDAR CHEESE POWDER VINTAGE 28031

Cheddar Cheese Powder Vintage è una polvere di cheddar matura dai sapori complessi. Viene utilizzato quando è richiesto un sapore di formaggio stagionato. È adatto per salse e zuppe, coperture per snack e cibi pronti.
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