Plats préparés et Foodservice

CMS PFT 200 è un amido di tapioca modificato idrossipropilato utilizzato per l'ispessimento e il miglioramento della viscosità insieme a un'elevata tolleranza di processo per prodotti a lunga conservazione.

Amido modificato di tapioca (commestibile) CMS-PFT200-T è un amido di tapioca modificato che ha un'eccellente stabilità e un'elevata capacità di ritenzione idrica che aiuta nella stabilità di scaffale e nella masticabilità delle applicazioni.

MERIGEL™ 301 è un amido di mais ceroso pregelatinizzato che conferisce una consistenza croccante a prodotti come snack estrusi, cracker, biscotti, patatine fritte e applicazioni simili.

RESISTAMYL 342 è un amido alimentare di mais ceroso modificato. Si presenta come una polvere fine da bianca a bianco crema con odore e sapore insipidi. Questo prodotto è conforme ai requisiti delle Direttive e dei Regolamenti UE in vigore in materia di alimenti e ingredienti alimentari. Si consiglia ai potenziali acquirenti di condurre i propri test, studi e revisioni normative per determinare l'idoneità dei prodotti Tate & Lyle per i loro scopi particolari, le dichiarazioni sui prodotti o l'applicazione specifica.