Alimenti trasformati e servizi di ristorazione

LA POLVERE DI POLLO T 231 è un estratto di polvere di pollo ed è prodotto con carne di pollo vera al 30%. Questo è un sapore naturale identico.

La polvere HVP T-59 di THAI NIKKEN FOODS CO., LTD. è una polvere proteica vegetale idrolizzata finemente lavorata, principalmente composta da salsa di soia, acqua, sale grosso e maltodestrina come vettore. Contiene circa il 30% di sale e ha un basso contenuto di umidità (≤6%), garantendo stabilità e una lunga durata di conservazione di 18 mesi se conservato correttamente. Il prodotto è sottoposto a un rigoroso controllo qualità, inclusi trattamento termico, filtrazione, trattamento con magneti e asciugatura a spruzzo, rendendolo adatto per migliorare il sapore in varie applicazioni alimentari mantenendo sicurezza e consistenza.